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问题 单项选择题

儿童少年肥胖的身高／体重幂指数判定方法中最常用的是体质指数（BMI），又称Kaup指数，等于（）

A.体重（kg）／［身高（m）］2

B.体重（kg）／［身高（m）］

C.体重（g）／［身高（m）］2

D.体重（g）／［身高（m）］

E.体重（kg）／［身高（cm）］

答案

参考答案：A

填空题

上海世博会的主题是“城市，让生活更美好”，节能、环保、高效、新材料的使用是上海世博会的亮点．

（1）在世博会中应用了下列技术，其中能有效实现“低碳节能环保”的是______．

A．采用水循环为场馆降温                                   B．用竹、藤等天然材料建造场馆

C．多个展馆充分利用了太阳能、风能、地源热能、生物质能     D．用可降解“玉米塑料”代替传统塑料制作餐具

（2）上海世博会吉祥物“海宝”，以汉字“人”作为核心创意，既反映了中国文化的特色，又呼应了上海世博会会徽的设计理念．有一种“海宝”（如图）的面料为羊毛（绒），内充物为无毒聚酯纤维．“海宝”的面料属于______纤维（选填“天然”或“合成”）．

（3）世博会已右千辆新能源汽车投入运行，其中部分公交车采用二甲醚做燃料．二甲醚完全燃烧生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为：二甲醚+3O2

 点燃 
.
 
2CO2+3H2O，试确定二甲醚的化学式为______．

（4）世博园区内有许多饮水台，可取水直接饮用．其中的饮用水处理步骤如下图所示：

步骤①活性炭起______ 作用，步骤③对应的作用是______．
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单项选择题

测定食品中蛋白质含量具有重要意义，以下说法不正确的是（）

A.为开发利用食物资源提供依据

B.为食品加工生产提供依据

C.为保证人体合理营养提供依据

D.为保证食品安全提供依据

E.为监督食品质量提供依据
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