最能反映血液中红细胞和血浆相对数量变化的是( )

A．血液黏滞性

B．血细胞比容

C．血浆渗透压

D．血液比重

E．血红蛋白量

简述安特生对仰韶遗址的发掘及对中国学术界产生的巨大影响。