在西餐早餐中，鸡蛋的制作方法有很多，煎蛋是其主要品种。服务煎蛋时，服务员应向客人问清（）。

A.煎蛋时间要求

B.煎蛋老嫩程度

C.需加何种配料

D.单面还是双面煎