问题
单项选择题 A1/A2型题
下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）。
A.猪瘦肉
B.猪肝
C.猪肾
D.猪脑
E.牛瘦肉
答案
参考答案：D
解析：本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。
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下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）。
A.猪瘦肉
B.猪肝
C.猪肾
D.猪脑
E.牛瘦肉
参考答案：D
解析：本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。