问题 多项选择题

发酵培养基中营养基质无机盐和微量元素的主要作用包括()。

A、构成菌体原生质的成分

B、作为酶的组分或维持酶活性

C、调节细胞渗透压

D、缓冲pH值

E、参与产物的生物合成

答案

参考答案:A, B, C, D

单项选择题
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