问题
多项选择题
受市场需求影响,我们六和集团近期对无药残鸡宰杀量相对较大,并由专职品管员对宰杀的家禽进行采样。请问,车间宰杀时由专职兽医采集的样品应:()
A、一式三份以供检验、复验和备查
B、迅速干燥后保存
C、根据其使用特性而采用适宜的储存方法
D、低温冷冻保存
答案
参考答案:A, C
受市场需求影响,我们六和集团近期对无药残鸡宰杀量相对较大,并由专职品管员对宰杀的家禽进行采样。请问,车间宰杀时由专职兽医采集的样品应:()
A、一式三份以供检验、复验和备查
B、迅速干燥后保存
C、根据其使用特性而采用适宜的储存方法
D、低温冷冻保存
参考答案:A, C