问题
多项选择题
HACCP有七大工作原理，下列属于七大工作原理的有：（）
A、确认关键控制点
B、成立HACCP体系小组
C、建立验证程序
D、管理评审
E、关键控制点的监控
答案
参考答案：A, C, E
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HACCP有七大工作原理，下列属于七大工作原理的有：（）
A、确认关键控制点
B、成立HACCP体系小组
C、建立验证程序
D、管理评审
E、关键控制点的监控
参考答案：A, C, E