问题 多项选择题 饭店应采取人事部门培训与业务部门培训相结合、集中培训与岗上“传帮带”相结合的培训方法,原因是饭店员工()。A.工作时间长B.流动频繁C.文化素质低D.礼仪习惯差 答案 参考答案:A, B