问题 多项选择题 餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法,下列关于斟倒香槟酒的方法是正确的是()。A.分两次斟完一杯B.沿杯壁斟C.用干净的餐巾布包住酒瓶D.瓶口搭在杯口上 答案 参考答案:A, B, C