问题
判断题
餐饮经营单位水果加工未独立设间的，应在冷菜间内设置相应的水果加工操作区域。水果加工操作区域应相对独立，且工用具和容器与其他食品应予以区分。
答案
参考答案：对
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餐饮经营单位水果加工未独立设间的，应在冷菜间内设置相应的水果加工操作区域。水果加工操作区域应相对独立，且工用具和容器与其他食品应予以区分。
参考答案：对
下面3个观点都是错误的，请写出你熟悉的化学方程式，否定以下各错误观点．
| 错误观点 | 否定例证（化学方程式） |
| 生成盐和水的反应一定是中和反应 | ______ |
| 分解反应一定有单质生成 | ______ |
| 有单质和化合物生成的反应一定是置换反应 | ______ |