青霉素发酵常用碳源有()。
A、玉米浆
B、葡萄糖
C、淀粉水解液
D、尿素
E、氨基酸
参考答案:B, C
黄曲霉毒素的特点是______。
A.主要污染干燥、冷藏食品 B.在酸性环境中易破坏C.属于肝脏毒 D.不耐热
第一次工业革命期间,发现火车机车的是()。
A、美国富尔敦
B、英国史蒂芬逊
C、英国阿克莱特
D、英国卡特