“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高蛋白质含量的检测值。下列相关说法不正确的是[ ]

A．测定某食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量

B．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量

C．少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质

D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不具备蛋白质的营养价值

计算一建筑物的重建价格时，其开发成本不包括( )。

A．勘察设计和前期工程费

B．房屋建筑安装工程费

C．基础设施建设费

D．开发过程中管理人员工资