问题 单项选择题

一般甜面包在面坯重量为60克时,其烤炉温度一般设置在下火180℃,上火160℃左右,烘烤时间设置在()。

A、5分钟左右

B、10分钟左右

C、20分钟左右

D、30分钟左右

答案

参考答案:B

单项选择题
单项选择题 B1型题