确定面包（），一般为面包应有体积的80%，即发到八成。
A、判断搅拌的程度
B、静置的适宜程度
C、醒发的适宜程度
D、面筋的形成度
参考答案：C
核对客户资料时（姓名、地址等），对于多音字应选择（）。
A、中性词
B、褒义词
C、贬意词
D、都可以
缺勤率指安排上班却没有上班导致人员出现缺失的比例。呼出客服代表缺勤率的计算方法：排班安排了却没有上班的人员应工作的时长÷排班计划内人员工作时间总数，合规值是多少？（）
A、≤1%
B、≤2%
C、≤3%
D、≤4%
