一般情况下，下列关于基金管理费的说法，不正确的是( )。

A．基金管理费是指基金管理人管理基金资产而向基金收取的费用

B．基金规模越大，基金管理费率越高

C．基金风险程度越高，基金管理费率越高

D．我国债券基金的管理费率一般低于股票基金

适用于快速烹制，使原料香脆或松软的火力是（）。

A．旺火

B．中火

C．小火

D．微火