需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于100℃。
参考答案：错
DIC出血原因是（）.
A.血小板数量减少
B.多种凝血因子消耗
C.血管壁异常
D.凝血因子合成障碍
E.遗传性凝血因子缺乏
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