问题
单项选择题 A1/A2型题
人类利用微生物资源开发的产品有（）。
A.青霉素、链霉素、黄曲霉毒素
B.四环素、克拉霉素、干扰素
C.米酒、酸奶、豆豉
D.疫苗、链霉素、头孢菌素
E.以上都是
答案
参考答案：C
解析：米酒和豆豉为真菌发酵的产品，酸奶为细菌发酵的产品。
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人类利用微生物资源开发的产品有（）。
A.青霉素、链霉素、黄曲霉毒素
B.四环素、克拉霉素、干扰素
C.米酒、酸奶、豆豉
D.疫苗、链霉素、头孢菌素
E.以上都是
参考答案：C
解析：米酒和豆豉为真菌发酵的产品，酸奶为细菌发酵的产品。