为防止混酥面团中（），在成团过程中不能反复揉叠。
A、水分的减少
B、糖的结晶
C、蛋清的起泡
D、油脂的渗出
参考答案：D
PICC每次输液后，用什么型号的注射器抽吸生理盐水冲管（）
A.10ml以下
B.10ml以上
C.2ml以下
D.5ml以下
E.以上都是
可引起外周血中中性粒细胞减少的是（）
A.伤寒
B.胃大部切除术后12小时
C.糖尿病酮症酸中毒
D.脾破裂
E.慢性粒细胞性白血病
