问题
多项选择题
西餐是西方国家主要饮食的统称，在世界餐饮发展史上占据重要的地位。西餐的显著特点是（）。
A.注意营养搭配
B.刀工精湛
C.单独烹制沙司
D.注重肉类菜肴的老嫩程度
答案
参考答案：A, C, D
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西餐是西方国家主要饮食的统称，在世界餐饮发展史上占据重要的地位。西餐的显著特点是（）。
A.注意营养搭配
B.刀工精湛
C.单独烹制沙司
D.注重肉类菜肴的老嫩程度
参考答案：A, C, D
