搅拌对发酵的影响有()。
A、搅拌可以提高溶解氧
B、搅拌可以降低溶解氧
C、搅拌可以使物料混合均匀
D、搅拌可以较少泡沫
E、搅拌可以提高罐压
参考答案:A, C
现场实验法
设,其中f与g均可微,则=()