美国菜讲究营养搭配,清淡不腻,量少而精。爱用水果做菜是美国菜的独到之处。常见的美式菜肴有()。
A.华道夫色拉
B.橙味烤野鸭
C.丁香火腿
D.鹅肝酱
参考答案:A, B, C
成本分析的方法有()。
A·指标对比分析法
B.比率分析法
C.连环替代法
D.双倍余额递减法
E.差额计算法
下表反映了中国民族资本主义企业1894—1913年发展状况,对其理解正确的是
A.《马关条约》签订后,列强开始在华投资设厂,促进其快速发展
B.清政府限制民间办厂,一定程度影响其发展速度
C.民族工业比重日益增加,成为经济主导
D.促进民族资产阶级力量壮大,开始登上历史舞台