混酥面团应选用中筋粉或（），使用前必须过筛。
A、高筋粉
B、低筋粉
C、全麦粉
D、面包粉
参考答案：B
如果两个单位之间有合同关系，在合同结构图中用( )联系。
A．单向箭杆 B．双向箭杆C．直线 D．双实线
高碳钢指含碳量为（）.
A.>0.25%
B.>0.55%
C.>0.70%
