问题
多项选择题
温度对发酵过程的影响有（）。
A、影响发酵化学反应速度
B、会改变产物合成方向
C、影响发酵液的物理性质
D、会影响产物稳定性
E、影响菌体生长速度
答案
参考答案：A, B, C, D, E
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温度对发酵过程的影响有（）。
A、影响发酵化学反应速度
B、会改变产物合成方向
C、影响发酵液的物理性质
D、会影响产物稳定性
E、影响菌体生长速度
参考答案：A, B, C, D, E
