中餐宴会服务人员需掌握一定的菜肴知识，掌握宴会菜肴的制作方法

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问题单项选择题

中餐宴会服务人员需掌握一定的菜肴知识，掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求，并熟悉中餐菜肴的特点及（）。

A.中餐菜肴的成本

B.中餐菜肴的出处

C.中餐菜肴的质量标准

D.中餐菜肴的涨发比率

答案

参考答案：C

单项选择题

中心地所提供的商品服务称为( )。

A．中心地职能

B．中心地商务

C．商务中心

D．集中服务

选择题

已知两个分子之间的距离为r₀（约为10^-10）时，分子间的作用力恰为零，那么，两个分子从远大于r₀处逐渐靠近到小于r₀的过程中，下列说法中正确的是（　　）

A．分子间的相互作用力在逐渐增大；分子势能在逐渐增大

B．分子间的相互作用力先减小，后增大；分子势能先减小后增大

C．分子间的相互作用力先增大，后减小；分子势能先减小后增大

D．分子间的相互作用力先增大，后减小，再增大；分子势能先减小后增大