关于蛋白质提供能量占总能量描述正确的是（）。

A.一般为总能量的11％～14％

B.儿童和青少年的13～14％

C.成人为11％～12％

D.成人为13％～14％

传播学者解释受众选择性因素的观点有（）

A.认识连贯论

B.认知不和谐论

C.实用论

D.使用与满足论

E.可获得性论