调制大酵面时面粉与面肥的比例为(),发酵时间为()小时。
参考答案:1:0.1~1:0.3;3~5
下列应避免高钾饮食的是()
A.高钾血症
B.严重酸中毒
C.低钾血症
D.少尿期
E.多尿期
Cache的替换算法有3种:随机法、()和()。