问题 多项选择题

能影响发酵过程中温度变化的因素是()

A、微生物分解有机物释放的能量

B、机械搅拌

C、发酵罐散热及水分蒸发

D、外界空气温度

答案

参考答案:B, C

单项选择题 A1/A2型题
多项选择题