果蔬中有一种酶，能诱发酶促褐变，这中酶叫（）。
参考答案：多酚氧化酶
在荠菜胚的发育过程中，从周围组织中吸收并运送营养物质供球状胚体发育的结构是[ ]
A．胚芽
B．胚轴
C．胚根
D．胚柄
分析新巴比伦王国社会经济的特点。
