具有表面平整、光滑，适于制作发酵面坯的案台是（）。
A、塑料案台
B、大理石案台
C、不锈钢案台
D、木制案台
参考答案：D
（）。
A.A
B.B
C.C
D.D
熊彼特之后，技术创新的理论发展分成几个流派（）
A、3
B、1
C、4
D、2
（）。