先以炸、蒸和煮的方法使原料成熟,再以熟汁烹之的这种综合性的烹调方法是()。
A.烩
B.熘
C.爆
D.扒
参考答案:B
与制造厂的标准相比,安装现场有以下特点:()。
A.环境条件好、专用机具量具差,要保证安装精度困难
B.环境条件差、专用机具量具好,要保证安装精度容易
C.环境条件差、专用机具量具差,要保证安装精度困难
D.环境条件好、专用机具量具好,要保证安装精度容易
心理治疗医生是否成熟称职的重要条件以及心理治疗成败的关键是()
A.医生的技术水平
B.心理治疗实施的计划性
C.是否坚持保密原则
D.建立良好的医患关系
E.治疗方法的灵活性