关于构成蛋白质的氨基酸的叙述，下列哪项是正确的[ ]

A．除Gly外均为D构型

B．除Gly外均为L构型

C．只含有α-氨基和α-羧基

D．均有极性侧链

E．均能与双缩脲试剂呈紫色反应