食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质，在缺氧

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问题单项选择题

食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质，在缺氧环境中，可引起食品变质的微生物有（）

A.酵母菌和细菌

B.酵母菌和霉菌

C.细菌和霉菌

D.霉菌、酵母和细菌

答案

参考答案：A

填空题

遗传是指亲子间的________，变异是指亲子间和子代个体之间的_______，生物的遗传和变异通过______和_______而实现的。

选择题

下列有关文学常识的表述，错误的一项是

A．我国文学史上向来以"风骚"并称，"风"指以"诗经"为代表的现实主义传统，"骚"指以屈原《离骚》为代表的浪费主义传统。

B．盛行于宋江代的词，有许多不同的词调，每种词调各有特定的名称，叫词牌，如《西江月》、《念奴娇》、《永遇乐》等。

C．二十世纪三十年代前后，中国话剧走向成熟，出现了一系列优秀的作品，其中曹禺的《雷雨》、《茶馆》尤其引人注目。

D．俄国的契诃夫、法国的莫泊双杠是举世闻名的短篇小说巨匠，他们的代表作品分别有《装在套子里的人》、《项链》等。