问题 单项选择题

为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用()

A.铁锅

B.陶瓷锅

C.沙锅

D.不锈钢锅

E.铝锅

答案

参考答案:A

解析:铁锅更能减少维生素C的流失。

多项选择题
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