问题
单项选择题
对控制措施的评价内容的说法是不正确的()
A.一旦该控制措施作用失效,后果的严重程度
B.对该控制措施进行监视的可行性
C.各个加工步骤每种食品安全危害可能被引入、产生或增加含量程度
D.要对全部控制措施进行评价
答案
参考答案:C
对控制措施的评价内容的说法是不正确的()
A.一旦该控制措施作用失效,后果的严重程度
B.对该控制措施进行监视的可行性
C.各个加工步骤每种食品安全危害可能被引入、产生或增加含量程度
D.要对全部控制措施进行评价
参考答案:C