问题
单项选择题 A1/A2型题
维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（）。
A.维生素E
B.维生素D
C.维生素K
D.维生素B2
E.维生素B
答案
参考答案：A
解析：抗氧化剂，如维生素E和卵磷脂有利于维生素A的稳定。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（）。
A.维生素E
B.维生素D
C.维生素K
D.维生素B2
E.维生素B
参考答案：A
解析：抗氧化剂，如维生素E和卵磷脂有利于维生素A的稳定。