问题 单项选择题

一个餐厅要想抓住回头客,光有好的服务质量是远远不够的,还要有美味的菜肴,负责制定餐厅菜单,适时推出时令菜、特选菜的是()。

A.行政总厨

B.各点厨师长

C.餐厅经理

D.餐饮部经理

答案

参考答案:A

单项选择题
论述题