问题
单项选择题 A1/A2型题
下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。
A.红细胞中NAD/NADP比值
B.空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定
C.2-吡啶酮/N1-MN比值
D.测定烟酸的代谢产物
E.烟酸当量测定
答案
参考答案：E
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下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。
A.红细胞中NAD/NADP比值
B.空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定
C.2-吡啶酮/N1-MN比值
D.测定烟酸的代谢产物
E.烟酸当量测定
参考答案：E