对盐的作用，下列解说不正确的是（）。

A．盐是烹调时必不可少的调味料，它能去掉鱼的腥味

B．盐有助于健康和美容，牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加入盐

C．盐有抑制氧化酶的作用，可以使绿色的蔬菜耐煮，也可以防止削了皮的苹果变成棕色

D．盐能促进蛋白质的分懈，所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长，肉质越鲜美多汁

既能燥湿健脾，又能祛风散寒的药物是（）。

A.茯苓

B.白术

C.苍术

D.萆薢

E.威灵仙