问题
单项选择题
关于单细胞蛋白叙述正确的是（）
A、是微生物细胞中提取的蛋白质
B、通过发酵生产的微生物菌体
C、是微生物细胞分泌的抗生素
D、单细胞蛋白不能作为食品
答案
参考答案：B
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关于单细胞蛋白叙述正确的是（）
A、是微生物细胞中提取的蛋白质
B、通过发酵生产的微生物菌体
C、是微生物细胞分泌的抗生素
D、单细胞蛋白不能作为食品
参考答案：B