参考答案：E

解析：强心苷多为低聚糖苷，少数为双糖或单糖苷，又因为有去氧糖的存在，使得强心苷有亲水性、弱亲脂性和亲脂性之分，但均能溶于甲醇、乙醇中，用70%～80%乙醇作溶剂，提取效率高，且能使酶失活。