长期单一以精米精面为主食，而副食又单调的人易患口角炎，是因为食物中缺少（　　）

A．蛋白质

B．提供能量的物质

C．无机盐

D．维生素B₁

X线片示左下第一磨牙近中邻面阴影，探诊不敏感，冷测一性过敏感，叩诊(-)，医生将该牙腐质去净，制备Ⅱ类洞型，单层垫底后银汞充填，医生所做的属于

A．龋病的一级预防

B．龋病的二级预防

C．龋病的三级预防

D．防止龋的并发症

E．易感人群的特殊防护