问题 问答题 简答题

流通领域食品质量监测分哪几种类型?(食品安全快速检测岗位)

答案

参考答案:

分定向监测和不定向监测。定向监测是指按计划对选定的食品定期进行监测。不定向监测是指根据流通环节食品质量状况和消费者申诉举报情况,适时确定具体食品进行监测。

选择题
填空题