问题 单项选择题

酸奶的酸味主要来自()。

A.酵母菌发酵

B.添加乳酸

C.添加柠檬酸

D.醋酸调味

E.乳酸菌发酵

答案

参考答案:E

解析:酸奶的酸味来自乳酸菌发酵。

问答题
单项选择题