加工皮蛋时,应严格控制的元素是()。
A.钼
B.钴
C.铁
D.铅
E.铜
参考答案:D
解析:加工皮蛋时,应严格控制的元素是铅。
填写计划表时,应从( )的时间向前推算各阶段工作何时完成,确定后,逐项将其填入。
A.最终完成
B.最难完成
C.最先完成
D.最易完成