最近，媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺（化学式为C₃H₅NO），食用后有害健康．有关丙烯酰胺的说法不正确的是（　　）

A．该物质是有机物

B．该物质中含有有毒物质一氧化氮

C．该物质含有四种元素

D．该物质中碳氢元素的质量比为36：5

通过火场上木材炭化后的表面特征可以判定火流强度的大小及速度。下列说法正确的是（）。

A、炭化层厚、炭化与非炭化部分有明显的过渡区，证明火势强，蔓延速度快。

B、炭化层薄、炭化与非炭化部分界线分明，证明火势强，蔓延速度快。

C、炭化层薄、炭化与非炭化部分有明显的过渡区，证明火势强，蔓延速度快。

D、炭化层厚、炭化与非炭化部分界线分明，证明火势强，蔓延速度快。