某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的为（）

A.脂肪占总能量的25％以下

B.作为预防膳食，P／S比值大于1

C.作为治疗膳食，P／S比值大于2

D.少选用植物油，多选用动物脂肪

E.作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上