将饱和蒸汽通入未加入培养基的发酵罐中，进行罐体的湿热灭菌过程是（）
A、实消
B、连消
C、空消
D、干热灭菌
参考答案：C
成酸性食品是（）
A．蔬菜、水果、豆类、茶叶
B．肉类、粮谷类
C．蔬菜、水果
D．植物油、肉类
E．豆类、茶叶
Observation有三种类型，以下不是的为（）。
A.permanent
B.on-demand
C.snapshot
D.temporary
