读北京图，回答下列问题：（11分）

（1）填出图中代号表示的地理事物名称：

A．平原

B．平原

C．高原

D．高原E、         山脉  F、        海

（2）北京及周围地区的地势特点是         高            低。

（3）写出三个北京的城市职能：         、        、        。

油类设备内的残渣在动火前需要用氢氧化钠（火碱）溶液反复清洗，并用（）进行热态吹扫，经分析合格后方可动火。

A、温水

B、弱酸

C、水

D、蒸气