啤酒低温和高温发酵对啤酒品质有何影响？为什么啤酒发酵温度远低于啤酒酵母的最适温度？

如图所示，是脚踩式垃圾桶的原理示意图，当打开桶盖时，竖杆CE对C点的压力是10N。请你用刻度尺测出F₁的力臂L₁＝　　　　　cm，F₂的力臂L₂＝　　　　cm，则打开桶盖时脚踩踏板的力是             N。