已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。

食物中铁存在形式主要是（）。

A.三价铁

B.二价铁

C.氧化铁

D.氨基酸铁

E.血红素铁